Top-Thema Energieeffizienz in Großküchen: Neues Schulungskonzept hilft sofort Energie zu sparen, Kosten zu senken und Ressourcen zu schonen

Für die meisten Gastronomen und Küchenchefs ist Energieeffizienz ein wichtiges Thema – die tägliche Praxis sieht…

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Der Ausbildungsplatz Koch steht in den Top 10

Nicht erst seit den vielen bekannten Fernsehkochs gehört der Ausbildungsberuf zum Koch oder zur Köchin zu…

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